依(yi)據中華人民共和國(guo)科學技(ji)術部《科學技(ji)術評價(jia)(jia)辦法》的(de)有關(guan)規定，按照科技(ji)成果相關(guan)評價(jia)(jia)的(de)標準及程序，2022年9月19日，河南花花牛乳(ru)業集(ji)團股份(fen)有限公司主持完成的(de)“抗氧化乳(ru)酸菌(jun)的(de)篩選(xuan)及發酵劑復配(pei)關(guan)鍵技(ji)術研究與示(shi)范”項目(mu)(mu)順(shun)利通過專(zhuan)(zhuan)家(jia)評審，與會專(zhuan)(zhuan)家(jia)一致認為：項目(mu)(mu)在抗氧化乳(ru)酸菌(jun)篩選(xuan)及發酵劑構建(jian)技(ji)術方面(mian)有創(chuang)新性，居國(guo)內同類研究領(ling)先(xian)水平。
為打破國外酸(suan)(suan)奶(nai)發酵劑(ji)技術壟斷，保(bao)障(zhang)國家乳(ru)酸(suan)(suan)菌種質(zhi)安全(quan)，引領河(he)南(nan)奶(nai)業(ye)高(gao)質(zhi)量發展，花花牛乳(ru)業(ye)集團聯合(he)河(he)南(nan)農業(ye)大學、廣東益(yi)(yi)可(ke)維生物技術有限(xian)公司，立足河(he)南(nan)本土豐富的乳(ru)酸(suan)(suan)菌資源，歷經十多年科技攻關，篩選出性狀優良的BZ-06乳(ru)雙歧桿菌，構建特色發酵劑(ji)，將其成功應用于(yu)愛(ai)克林(lin)益(yi)(yi)生菌系列產品中(zhong)，產品風(feng)味獨特，功能特性顯著，市場(chang)反應良好(hao)，深受消(xiao)費者喜愛(ai)！
近年來，河(he)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)把(ba)“創新(xin)(xin)(xin)”擺在發(fa)展全局(ju)(ju)的核心(xin)位置，“創新(xin)(xin)(xin)”已(yi)成(cheng)為(wei)古(gu)老中原(yuan)的新(xin)(xin)(xin)名片。花(hua)花(hua)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)集團積極(ji)響(xiang)應政府號召，主動順應市(shi)場需(xu)求，打(da)造創新(xin)(xin)(xin)發(fa)展引擎，先后主持(chi)“中央引導地方科技(ji)(ji)發(fa)展專(zhuan)項(xiang)”“河(he)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)重點研(yan)發(fa)專(zhuan)項(xiang)”等(deng)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)部級(ji)以上科研(yan)項(xiang)目(mu)2項(xiang)，開發(fa)出河(he)南(nan)(nan)本(ben)土真(zhen)正意義上的巴氏殺(sha)菌(jun)乳(ru)(ru)(ru)產品（2019年通(tong)過國(guo)家優質(zhi)乳(ru)(ru)(ru)工(gong)(gong)程(cheng)認證(zheng)的“優質(zhi)乳(ru)(ru)(ru)系列”）和功能(neng)性發(fa)酵(jiao)乳(ru)(ru)(ru)產品（輕(qing)覺(jue)“輕(qing)體配方”系列）；建(jian)成(cheng)“河(he)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)乳(ru)(ru)(ru)品工(gong)(gong)程(cheng)技(ji)(ji)術研(yan)究中心(xin)”“河(he)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)企業(ye)技(ji)(ji)術中心(xin)”“荷蘭(lan)奶業(ye)技(ji)(ji)術中心(xin)”等(deng)研(yan)發(fa)平臺3個，牽頭組建(jian)“河(he)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)乳(ru)(ru)(ru)制(zhi)品產業(ye)技(ji)(ji)術創新(xin)(xin)(xin)戰略(lve)聯盟”1個；取得干(gan)酪加(jia)工(gong)(gong)、功能(neng)性乳(ru)(ru)(ru)制(zhi)品開發(fa)、質(zhi)量安全控(kong)制(zhi)等(deng)方面代表(biao)性成(cheng)果(guo)4項(xiang)、榮獲廳(ting)局(ju)(ju)級(ji)以上科技(ji)(ji)獎勵5項(xiang)、授權專(zhuan)利37項(xiang)，聚焦行業(ye)關(guan)鍵共(gong)性難題，攻關(guan)突破行業(ye)“卡脖子(zi)”技(ji)(ji)術，引領河(he)南(nan)(nan)奶業(ye)創新(xin)(xin)(xin)高(gao)質(zhi)量發(fa)展。
科技(ji)引領未(wei)(wei)來，創新決定發展。未(wei)(wei)來，花花牛(niu)乳業集團(tuan)將持(chi)續以全產業鏈的研發創新賦能企業發展，激活科技(ji)創新內生動力，以優質的乳制(zhi)品惠及民生，樹立行(xing)業的品質標桿和(he)責任典范(fan)，積極融入奶(nai)業發展新格局，為河南奶(nai)業的全面振興貢獻力量(liang)。